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martes, 23 de febrero de 2021

Tamales cundiboyacenses

TAMALES


DESCRIPCIÓN

Es un plato tradicional de  Colombia, muchos tamales  se preparan en las diferentes regiones de nuestro país. Hay gran variedades algunos por ejemplo como los bogotanos, los vallunos, los tolimenses, los nariñences, los antioqueños, los cundiboyacenses etc. Es un plato muy especial para los desayunos familiares  de los domingos.

Ingredientes:

Carne de cerdo, pollo, huevo, tocino, arveja verde, zanahoria, calabaza, hojas de plátano o chisgua, ajo minuciosamente picado, maíz, cebolla.

NISSI A&G los ofrece en forma de moñito navideño o cuadraditos según la especialidad del cliente





 

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